El ponche crema es una de las bebidas navideñas más tradicionales en Venezuela y prepararlo como lo hace el chef venezolano Sumito Estévez es un verdadero regalo al paladar
En un video el chef nos enseña algunos tips para que siempre te quede perfecto y además, cómo enfrascarlo. Un detalle que puedes obsequiar a quienes más aprecias.
INGREDIENTES
Para 4 personas
– 1/2 litro de leche líquida
– 1/2 litro de crema de leche
– 180 gramos de azúcar blanca
– 5 yemas de huevo
– 1 cucharada de maicena (almidón de maíz)
– Nuez moscada al gusto -Clavo de olor al gusto
-Canela al gusto -3/4 taza de ron
NAM
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