domingo 5 de febrero de 2023

¡TRAGUITOS NAVIDEÑOS! Prueba estos cinco cocteles de temporada y festeja a lo grande

Para brindar o simplemente para acompañar, aquí están cinco sugerencias de coctelería para festejar nochebuena y navidad en un sólo trago. 

Martini de caramelo 

  • 90 ml de Vodka
  • 90 ml de Licor de chocolate blanco
  • 90 ml de Licor de menta
  • 2 ud de Bastones de caramelo
  • 1 Zumo de limón
  • 1 cc de Azúcar blanco
  • Hielo

Procedimiento

Coloca el zumo de limón y el azúcar en un caso a fuego medio. Remueve hasta que se forme un jarabe de espesor ligero y retira. Sostén una copa estilo martini y esperase la mezcla en todo el borde. Añade bastón de caramelo triturado sobre la misma orilla. Revuelve los el vodka, licor de chocolate blanco y el licor de menta en un mezclador. Sirve.

  • 8 cucharadas de azúcar morena
  • 4 ud de Lima
  • 200 ml de Ron
  • 8 ramas de Hierbabuena
  • 200 ml de Soda
  • Hielo picado

Procedimiento

Lava la hierbabuena y coloca las hojas al fondo del vaso. Añade azúcar morena, añade el jugo de lima y aplasta los ingredientes con un mortero para que se mezclen bien. Agrega hielo picado, ron y soda. Mezcla y disfruta.

Negroni de Invierno

  • 1 onza de London Dry Gin
  • 1 onza de Campari
  • 15 gr de vermut dulce
  • 0.5 onzas de ginebra de endrinas

Procedimiento

Mezcle los ingredientes sobre hielo y revuelva. Sirva sobre hielo fresco y decore con una rodaja de naranja con clavos.

Margarita de canela y manzana

  • 2 onzas  de Tequila
  • Un y media onzas de jugo de manzana
  • 0.5 onzas de jugo de limón
  • Un cuarto de néctar de agave

Procedimiento

Añade todos los ingredientes en un mezclador con hielos y agita vigorosamente. Escarcha el vaso con un poco de canela molida y adorna con ralladura de manzana.

Martini de naranja y chocolate 

  • 2 onzas de vodka de chocolate
  • 1 onza de triple sec

Procedimiento

Mezcla los ingredientes sobre hielo y revuelva. Sirve en una copa de martini y decora con un gajo de naranja confitada bañado en chocolate.

 

NAM/Terra.com

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