Cada ocasión en la que se comparte con los seres amados es especial, sin embargo, si se ofrece un rico plato para amenizar el momento, la ocasión puede ser inolvidable.
En esta oportunidad presentamos una receta fácil y poco común, pero muy nutritiva y exquisita.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS DE POLLO CON NÍSPERO A LA MOSTAZA
- 150 gramos de apio
- 75 gramos de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza
- 150 nísperos
- 1 pizca de pimienta
- 600 gramos de pollo, pechugas asadas
- 1 pizca de sal
- 50 ccs de vino blanco
ELABORACIÓN
Se cortan en juliana las pechugas, el apio y los nísperos, mezclando todo. En un bol se añade la mayonesa, la mostaza, el vino blanco, la pimienta y la sal. Se mezcla todo bien, con esta salsa se acompaña la ensalada. Se ponen las ensaladas en los platos, se salsean y se decoran con unas ramitas de cebollino cortadas en pequeños bastones.
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