Un delicioso y sencillo plato que de seguro hará que los más pequeños de la casa se chupen los dedos.
Ingredientes:
250 gramos de queso gouda (puede sustituirlo por otro de su preferencia, o ajustadoa su bolsillo)
3 huevos
3 cucharadas. de harina de trigo
Pan molido o empanizador, al gusto
Aceite vegetal
Preparación:
1. Pon el queso gouda, (o el de su preferencia), finamente rallado, en un recipiente. Agrega los huevos y mezcla. Añade la harina y amasa. Si le falta consistencia a la mezcla, agrega harina hasta que se puedan formar bolitas de unos dos o tres centímetros de diámetro, y empaniza.
2. Dora las bolitas en abundante aceite. Saca y escurre en papel absorbente. Sirve.
Puede acompañarlas, con salsa de tomate, tartara, o un aderezo a su gusto.
NAM/800Noticias.
