Ingredientes (6 personas)
- 6 Chuletas de res
- 4 Ajos machacados
- 2 Cdas. de salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Aliñar las chuletas de res con anticipación, preferiblemente con un día de anterioridad. Cocinar las chuletas en la parrilla durante 20 minutos (diez de cada lado) antes de servir. Dejarlas doradas por fuera y rosadas por dentro, aunque si se prefieren más cocidas, dejarlas más tiempo sobre el grill. Acompañarlas con vegetales a la parrilla, guasacaca, yuca hervida, arroz blanco, papas horneadas, etcétera.
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