Las vitaminas son sustancias que el cuerpo requiere para crecer y desarrollarse normalmente. En su mayoría, provienen de los alimentos que las personas consumen, aunque el organismo también produce algunas como la D y la K. La Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos indica que el cuerpo requiere de 13 vitaminas esenciales:
- Vitamina A.
- Vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico).
- Vitamina C.
- Vitamina D.
- Vitamina E.
- Vitamina K.
Algunas de estas vitaminas cumplen un rol muy importante en el cuidado de la salud mental. El instituto de investigación Mayo Clinic asegura que la vitamina B-12 y otras de complejo B desempeñan un papel importante en la producción de sustancias químicas del cerebro que afectan el estado de ánimo y otras funciones cerebrales. Los bajos niveles de vitamina B-12, B-6 y el ácido fólico, estarían relacionados con padecimientos como la depresión.
Los especialistas aseguran que algunos de estos nutrientes son clave para la salud del sistema nervioso central y periférico. Un artículo publicado en el medio digital Business Insider precisa que a las vitaminas B12, B1 y B6 se les conoce como neurotrópicas.
En el caso específico de la vitamina B12, es un nutriente que ayuda a formar mielina, que es una protección que envuelve los nervios y la cual les permite enviar impulsos eléctricos a otros nervios de manera rápida y eficaz. Esta vitamina también desempeña un papel importante en la creación de nuevos nervios y en la reparación de los mismos después de una lesión.
Referente a la B6, su trabajo relacionado con el cerebro se centra en mantener una función neurológica normal. La deficiencia de este nutriente facilita la aparición de desequilibrios emocionales y genera dificultades para dormir, precisa información publicada en la revista digital La Mente es Maravillosa, especializada en psicología y neurociencias.
En cuanto al ácido fólico, hay evidencia que sugiere que este ayudaría en el tratamiento de la depresión. Cumple un papel importante en la agudeza mental y en la preservación de las funciones cerebrales.
El folato, como se le llama, se encuentra principalmente en verduras de hoja verde oscuro, fríjoles, guisantes y nueces. Las frutas con alto contenido de este nutriente incluyen naranjas, limones amarillos, plátanos, melones y fresas.
Por último, la vitamina B1, tiene efectos especiales contra el deterioro de la memoria. También previene el envejecimiento del cerebro y es buena para elevar el ánimo de las personas que padecen depresión.
NAM/Agencia
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