viernes 5 de junio de 2026

¡RESERVA OBLIGATORIA! Los restaurantes nuevos en Caracas en el 2025 que no puede dejar de visitar

Visitar un restaurante y disfrutar de su gastronomía es una experiencia que los comensales no pueden dejar de experimentar, pues la finalidad es disfrutar de nuevos sabores y olores, a través de la comida.

El blog especializado Gastro-Nomía publicó un listado de los restaurantes nuevos en Caracas en el 2025 que los consumidores no pueden dejar de visitar.

A continuación, el listado íntegro:

1.- Ache Comfort Food

📍 Delivery.

🍴 Comfort food.

⏰ Miércoles a sábado de 12 PM a 10 PM, domingo hasta las 9 PM.

📲 IG Ache.

2.- Ajisen Ramen

📍 Altamira.

🍴 Japonés.

⏰ Domingo a jueves de 12 PM a 10 PM. Viernes y sábados hasta las 11 PM.

📲 IG Ajisen.

3.- Al Taglio

📍 San Luis.

🍴 Pizza romana, italiano.

⏰ Lunes a sábado de 11:30 AM a 10 PM. Domingo hasta las 8 PM.

📲 IG Al Taglio.

4.- Alma

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Fusión.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 12 AM.

📲 IG Alma.

5.- All You Can Eat Caracas

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Pastas, al grill, internacional.

⏰ Martes a domingo de 12 PM a 10 PM.

📲 IG All You Can Eat.

6.- Andare

📍 Parque Cerro Verde y Sambil Chacao.

🍴 Italiano, pizzería.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 10 PM.

📲 IG Andare.

7.-Anónimo (nuevo concepto)

📍 Las Mercedes.

🍴 Steakhouse.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 11 PM.

🌐 Anónimo.

8.- BarBar

📍 Centro Banaven (Cubo Negro).

🍴 Bar.

⏰ Martes de 12 a 5 PM, Miércoles hasta las 12 AM, jueves a sábado hasta las 2 AM.

📲 IG BarBar.

9.- Barra by Mesa

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Bar contemporáneo.

⏰ Cocina Martes a sábado de 12:30 pm a 10:30 pm. Bar: martes y miércoles hasta las 12 AM, jueves hasta las 12:30 AM, viernes y sábado hasta la 1 AM.

📲 IG Barra.

10.- Bocata Venezuela

📍 La Trinidad, delivery.

🍴 Bocadillos españoles.

⏰ Martes a jueves de 12 PM a 9:30 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM, domingo hasta las 9 PM.

📲 IG Bocata.

11.- Buenavista

📍 San Román.

🍴 Fod hall: asiático, mexicano, carnes, bollería, pastelería y postres.

⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM. Desayunos domingo desde las 7:30 AM.

📲 IG Buenavista.

12.- Burger Novo

📍 Delivery.

🍴 Hamburguesas.

⏰ Lunes a miércoles de 11 AM a 10:15 PM, jueves a domingo hasta las 10:30 PM.

📲 IG Burger Novo.

13.- Cabrini’s Pizza

📍 El Hatillo.

🍴 Pizza al estilo Nueva York.

⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 9 PM, jueves a sábado hasta las 11 PM.

📲 IG Cabrinis.

14.- Café !N

📍 Las Mercedes.

🍴 Cafetería, sánduches, bollería.

⏰ Lunes a domingo de 7 AM a 10 PM.

📲 IG Café !N.

15.- Casa España

📍 Las Mercedes.

🍴 Español, marisquería.

⏰ Domingo a miércoles 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM.

🌐 Conoce Casa España.

16.- Casa Res

📍 El Hatillo.

🍴 Carnes.

⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 10 PM. Jueves sábado hasta las 12 AM.

📲 IG Casa Res.

17.- Casa Toscana

📍 La Castellana.

🍴 Italiano.

⏰ Miércoles y jueves de 12:30 PM a 3:30 PM y de 7 a 10 PM. Viernes y sábado de 12:30 PM a 4:30 PM y de 7 PM a 10 PM. Domingo de 1 PM a 5 PM.

📲 IG Casa Toscana.

18.- Centro

📍 Av. Universidad.

🍴 Italiano y empanadas.

⏰ Lunes a viernes de 7:30 AM a 9:30 PM, sábado y domingo desde las 8:30 AM.

📲 IG Centro.

19.- Chop Chop (Sambil Chacao)

📍 Sambil Chacao, Sambil La Candelaria y Centro San Ignacio.

🍴 Sushi, Thai.

⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 11 PM.

🌐 Más de Chop Chop.

20.- Cochino Amor

📍 Chacao.

🍴 Carnes, choripan, embutidos.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 9 PM.

📲 IG Cochino Amor.

21.- Dahlia

📍 El Hatillo.

🍴 Mexicano.

⏰ Domingo, martes y miércoles de 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM.

📲 IG Dahlia.

22.- De Huerto

📍 Las Mercedes, en La Grand Plaz.

🍴 Comida saludable, sin gluten, vegano.

⏰ Domingo a jueves de 10:30 AM a 8 PM, viernes y sábado hasta las 9 PM.

📲 IG De Huerto.

23.- Del Calor al Sabor

📍 Las Mercedes.

🍴 Comida rápida maracucha.

⏰ Domingo a miércoles de 5 PM a 1 AM, jueves hasta las 2:30 AM, viernes y sábado hasta las 5 AM.

📲 IG Del Calor al Sabor.

24.- Dopodomani Pizza Gourmand

📍 La Castellana.

🍴 Napolitano, pizzería.

⏰ Domingo a jueves de 12 PM a 9 PM, viernes y sábado hasta las 10 PM.

📲 IG Dopodomani.

25.- Elvira

📍 La Castellana.

🍴 Sánduches y ensaladas.

⏰ Domingo y lunes de 12 PM a 10 PM, martes a sábado hasta las 11 PM.

📲 IG Elvira.

26.- Fiori

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Italiano.

⏰ Lunes a domingo de 8 AM a 10 PM.

📲 IG Fiori.

27.- Francis Curry y Roti

📍 Pick up en el Marqués, delivery.

🍴 Caribeño.

⏰ Martes a sábado de 12 PM a 8 PM, domingo hasta las 6 PM.

📲 IG Francis.

28.- Focaccia

📍 El Hatillo.

🍴 Italiano.

⏰ Martes a domingo de 12 PM a 10 PM.

📲 IG Focaccia.

29.- Hangang

📍 El Rosal.

🍴 Coreano tradicional.

⏰ Lunes a sábado de 11:30 AM 10 PM.

📲 IG Hangang.

30.- Hok Kaido Sushi

📍 Las Mercedes.

🍴 Japonesa, nikkei.

⏰ Lunes a miércoles de 11:30 AM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 10:30 PM, domingo de 12 PM a 9 PM.

📲 IG Hok Kaido.

31.- Honesto

📍 La Castellana.

🍴 Internacional, café.

⏰ Lunes a miércoles de 8 AM a 8 PM, jueves a sábado hasta las 10 PM, domingo de 9 AM a 6 PM.

📲 IG Honesto.

32.- Ici Restaurant

📍 Las Mercedes.

🍴 Francés.

⏰ Bajo reservación.

📲 IG Ici.

33.- Il Brodo

📍 Los Naranjos.

🍴 Italiano.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 10 PM.

📲 IG Il Brodo.

34.- Il Vero Morandi

📍 Las Mercedes y Av. Libertador.

🍴 Italiano.

⏰ Lunes a domingo de 7:30 AM a 6 PM.

📲 IG Vero Morandi.

35.- JJJardín Caracas

📍 Las Mercedes.

🍴 Cafetería.

⏰ Lunes a domingo de 7 AM a 9 PM.

📲 IG JJJardín.

36.- Juus Bar

📍 Altamira.

🍴 Batidos, bollería, sánduches, saludable.

⏰ Lunes a viernes de 6 AM a 9 PM, sábado de 8 AM a 12 PM.

📲 IG Juus.

37.- KFC (Altamira y La Castellana)

📍Los Cortijos, Las Mercedes, San Martín, La Trinidad, Sabana Grande, Chacao, CCCT, Sambil La Candelaria, Sambil Chacao, CC Recreo, CC Millenium, CC Lider, Candelaria Center, Multiplaza Paraíso, Altamira y La Castellana.

⏰ Depende de la sede.

🍴 Pollo Frito.

📲 IG KFC.

38.- Kiraku

📍 Altamira.

🍴 Japonés moderno.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 2 AM. Bar K: miércoles a sábado desde las 7 PM.

📲 IG Kiraku.

39.- La Bodega del Ron y el Cocuy

📍 El Hatillo.

🍴 Bar.

⏰ Miércoles a sábado de 4 PM a 11 PM, domingo de 1:30 PM a 9 PM.

📲 IG La Bodega del ron y el cocuy.

40.- La Chingada

📍 Los Chaguaramos.

🍴 Mexicano.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 12 AM.

📲 IG La Chingada.

41.- La Ele

📍 Altamira.

🍴 Brunch, picadera, internacional.

⏰ Martes y miércoles de 12 PM a 11 PM, jueves y viernes hasta las 2 AM, sábado de 9 AM a 2 AM, domingo de 9 AM a 7 PM.

📲 IG La Ele.

42.- La Sur

📍 La Lagunita.

🍴 Sushi, internacional.

⏰ Martes a jueves de 12 PM a 10 PM, viernes y sábado hasta las 11 PM.

📲 IG La Sur.

43.- La Toldilla Café Restaurante Universitario

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Sopas, café.

⏰ Lunes a viernes de 8 AM a 5 PM, sábado y domingo desde las 10 AM.

📲 IG La Toldilla.

44.- Le Mot

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Bistró Mediterráneo, bar.

⏰ Lunes a miércoles de 12 PM a 11 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM, domingo de 12 PM a 8 PM.

📲 IG Le Mot.

45.- L’Entrecôte 212

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Francés.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 10:30 PM.

📲 IG L’Entrecôte 212.

46.- Litoral

📍 Chacao.

🍴 Del Mar.

⏰ Martes y miércoles de 12 PM a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM, domingo hasta las 8 PM.

📲 IG Litoral.

47.- Lunetto

📍 Chacao.

🍴 Media lunas.

⏰ Lunes a domingo de 9 AM a 8 PM.

📲 IG Lunetto.

48.- Miso

📍 Las Mercedes, en La Grand Plaz.

🍴 Sushi Bar.

⏰ Domingo a miércoles de 12 Pm a 10 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM.

🌐 Ve más de Miso.

49.- Montmartre

📍 El Hatillo.

🍴 Francés.

⏰ Martes a domingo de 12:30 PM a 11 PM.

📲 IG Montmartre.

50.- Mr. Crunch

📍 Chacaíto.

🍴 Sánduches de pollo frito.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 10 PM.

📲 IG Mr. Crunch.

51.- Noraneko Ramen

📍 Chacao.

🍴 Ramen.

⏰ Jueves a domingo de PM a 9 PM, bajo reservación.

🌐 Conoce Noraneko.

52.- Omakasa

📍 El Hatillo.

🍴 Asiático.

⏰ Lunes a jueves de 12 PM a 9 PM, viernes a domingo hasta las 10 PM.

📲 IG Omakasa.

53.- Pizza Natura

📍 La Castellana.

🍴 Italiano.

⏰ Domingo a jueves de 12 PM a 10 PM, viernes y sábado hasta las 12 AM.

📲 IG Pizza Natura.

54.- Pez

📍 Delivery.

🍴 Del Mar, japonés.

⏰ Jueves a lunes de 12 Pm a 9 PM.

📲 IG Pez.

55.- Porki Chicken

📍 El Hatillo.

🍴 Cochino frito y pollo a la broaster.

⏰ Domingo, miércoles y jueves de 12 PM a 10 PM, viernes y sábado hasta las 12 AM.

📲 IG Porki Chicken.

56.- Proyecto Ubre

📍 Las Mercedes.

🍴 De autor, carnes.

⏰ Lunes a domingo desde las 12 PM.

📲 IG Proyecto Ubre.

57.- Q Master BBQ

📍 Catering/ pop up.

🍴 Parrilla estilo texana.

⏰ Por eventos.

📲 IG Q Master BBQ.

58.- Quadro Café

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Cafetería.

⏰ Lunes a domingo de 8 AM a 8 PM.

📲 IG Quadro.

60.- Rubén Express

📍 Las Delicias.

🍴 Comida margariteña.

⏰ Lunes a miércoles de 7 AM a 6 PM, jueves hasta las 7 PM, viernes y sábado hasta las 12 AM, domingo de 9 AM a 5 PM.

📲 IG Rubén Express.

61.- Ruta Restaurante

📍 Centro de Arte Los Galpones.

🍴 Comfort food.

⏰ Martes a sábados de 12 PM a 10 PM, domingos de 11 AM a 6 PM.

📲 IG Ruta.

62.- San Guché

📍 Los Palos Grandes.

🍴 Sánduches.

⏰ Lunes a sábado de 8 AM a 10 PM.

📲 IG San Guché.

63.- San Remo

📍 Altamira.

🍴 Italiano.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 11 PM.

📲 IG San Remo.

64.- Sanguchería

📍 Altamira.

🍴 Sanguchería peruana.

⏰ Domingo a miércoles de 12 PM a 11 PM, jueves a sábado hasta las 3 AM.

📲 IG Sanguchería.

65.- Seis Tiempos

📍 Chef en casa.

🍴 De autor.

⏰ Bajo reservación.

📲 IG Seis Tiempos.

66.- Socado Café (Cerro Verde y La Castellana)

📍 El Rosal, Las Mercedes, La Trinidad, Parque Cerro Verde y La Castellana (dentro de Locatel).

🍴 Café, postres, ensaladas, internacional.

⏰ Las Mercedes, El Rosal y La Trinidad: lunes a viernes de 7 AM a 9 PM, sábado, domingo y feriados de 8 AM a 8 PM. Parque Cerro Verde: lunes a domingo de 8 AM a 9 PM. Locatel La Castellana: Lunes a sábado de 8 AM a 8 PM, domingo y feriados de 9 AM a 7 PM.

📲 IG Socado.

67.- Somos Róstico

📍 Las Mercedes.

🍴 Saludable, internacional.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 10:30 PM.

📲 IG Róstico.

68.- Spiritu Santo

📍 Sambil Chacao.

🍴 Bar.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 11 PM.

📲 IG Spiritu Santo.

69.- Sulla Strada

📍 Chacao.

🍴 Italiano callejero.

⏰ Lunes a jueves de 11 AM a 11 PM, jueves a sábado hasta las 12 AM., domingo hasta las 10 PM.

🌐 Más información de Sullastrada.

70.- Talina

📍 Las Mercedes.

🍴 Café, bebidas, internacional.

⏰ Martes a domingo de 11 AM a 7 PM.

📲 IG Talina.

71.- Tanti

📍 Las Mercedes, en La Grand Plaz.

🍴 Italiano moderno.

⏰ Lunes a sábado de 12 PM a 11 PM, domingo hasta las 9 PM.

🌐 Más de Tanti.

72.-Terráquea

📍 La Trinidad.

🍴 Carnes, del mar, hamburguesas y panini.

⏰ Lunes a domingo de 8 AM a 10 PM.

📲 IG Terráquea.

73.- The Coffee

📍 Altamira.

🍴 Café de especialidad.

⏰ Martes a domingo de 7:30 AM a 8:30 PM.

📲 IG The Coffee.

74.- Tobiko Sushi Bar

📍 La Lagunita y Los Samanes.

🍴 Sushi, japonés.

⏰ La Lagunita: lunes a domingo de 12 PM a 8 PM. Los Samanes: martes a domingo de 2 PM a 9 PM.

📲 IG Tobiko.

75.- Tributo, casa de café

📍 Chacao.

🍴 Cafetería.

⏰ Lunes a sábados de 7 AM a 7 PM, domingo de 8 AM a 5 PM.

📲 IG Tributo.

76.- Uwa Sushi

📍 Cerro Verde.

🍴 Japonés.

⏰ Lunes a domingo de 12 PM a 11 PM.

📲 IG Uwa.

77.- Via Roma 14

📍 Alto Prado.

🍴 Gelateria.

⏰ Lunes a domingo de 12:30 PM a 9 PM.

📲 IG Via Roma 14.

78.- Vista Bar Caracas

📍 Terraza del Mercado de Chacao.

🍴 Bar, asiático fusión.

⏰ Miércoles a sábado de 5 PM a 2 AM, domingo de 4 PM a 10 PM.

📲 IG Vista Bar.

79.- Vivo Restaurante

📍 Centro San Ignacio.

🍴 De autor.

⏰ Domingo a jueves de 12 PM a 11 PM, viernes y sábado hasta las 12 AM.

📲 IG Vivo.

80.- Vualá, by Alex

📍 Pop-up en Via Lattea, Sebucán.

🍴 Francés.

⏰ Viernes y sábado de 12:30 PM a 4 PM.

📲 IG Vualá.

NAM/Banca y Negocios

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