Ante una ola de calor, nada es más refrescante que un helado. Mejor aún cuando, con esta sencilla receta, puedes preparar uno de frutas. Mira el paso a paso:
Ingredientes (para tres porciones)
.- Cambur congelado (2 unidades).
.- Mango congelado (300 gramos o una unidad grande).
.- Yogurt (100 gramos o 1/2 taza).
.- Azúcar (2 cucharadas o 100 gramos).
El paso a paso:
.- Puedes cortar y congelar las frutas el día previo a la preparación del helado.
.- Coloca todos los ingredientes en una licuadora, procesadora o hacerlo con mini pimer. Si está muy duro, deja unos minutos fuera del congelador a temperatura ambiente.
.- Procesa todo hasta que se obtenga la consistencia deseada.
.- Servir con frutas / Cereales / trocitos de chocolate, de coco rallado o cualquier contorno (opcional).
NAM/AGENCIAS/BELLA CALDERA (PASANTE)
