Reconocido nacional e internacionalmente gracias a su especialidad para tratar empresas relacionadas con el mundo gastronómico, Carlos Salazar es quien marca actualmente la pauta en el negocio culinario nacional.
Este hombre, quien comenzó a dirigir la empresa familiar desde muy joven, es hoy en día uno de los empresarios gastronómicos más influyentes de Venezuela conocido principalmente por la excelente gestión que ha realizado con el restaurante «Los Soles», la vinoteca «Nuvó», la boutique «La Qvinta», el Steak House «Cazadores», el supermercado «La Marketa» y la sucursal internacional «Los Soles Aruba».
Carlos Salazar tiene actualmente 16 años dedicados a dirigir empresas gastronómicas o relacionadas con el sector, y claramente, debido a la experiencia obtenida durante todos estos años no se compara con ningún otro empresario en el territorio nacional.
«Cuando abres un restaurante y luego ves la satisfacción en los comensales, dándote la felicitación y una buena propina a los empleados entonces te llenas de satisfacción y definitivamente no se compara con nada, porque entonces sabes que estás haciendo las cosas bien», expresa Salazar.
Como es de esperarse, Carlos actualmente piensa extender Los Soles a Norteamérica y la ciudad que ve con mejores ojos es Miami, así que probablemente muy pronto ese sueño que tiene Salazar de continuar creciendo para ofrecer siempre lo mejor se vea gratamente cumplido en tierras internacionales.
Con todo esto, no está de más decir que Salazar es el empresario perfecto para encargarse de la gastronomía nacional, un ejemplo de buena disposición y de excelente gestión que nunca tendrá punto de comparación.
NAM/Nota de Prensa
