El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira (Asogata), Edgar Medina aseguró que la producción láctea en la entidad continúa en riesgo a causa de las fallas eléctricas, causantes, no solo de la disminución de la producción sino de daños a los equipos industriales.
“Para nosotros en el sector productivo el tema lácteo es bastante difícil porque los cortes de electricidad se producen en el momento en que se está trabajando más en los ordeños. Nosotros no podemos cerrarle el frigo a las vacas”, afirmó Medina a Unión Radio.
El presidente de Asogata detalló que en verano producen alrededor de 850 mil litros de leche y en invierno aproximadamente 1 millón 150 mil litros de leche.
Esa cantidad de producción láctea se pone en riesgo debido a los cortes eléctricos en la cadena de manipulación, hasta que llega a las industrias.
Según Asogata, el consumo de leche ha bajado en Táchira por el miedo de los compradores a no poder refrigerarla.
Asimismo, manifestó preocupación por el daño que las fluctuaciones de gran intensidad pueden ocasionar a los equipos industriales, cuya reparación o sustitución resultan alarmantemente costosas.
NAM/Finanzas Digital
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