Un venezolano necesitaría más 28.235 bolívares soberanos para poder preparar 50 hallacas en esta Navidad. El precio promedio de una hallaca en 2018 se ubica en Bs.S 564,71, según el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).
«Los nuevos costos representan un incremento de 158.793,42% con respecto a las cifras del año pasado, cuando preparar 50 hallacas, tenía un costo de Bs.S 17,77 y el precio por unidad era de 0,31 bolívares», aseguró la organización.
Nueve de sus principales ingredientes (ajoporro, cebollín, pimentón, hojas de hallacas, alcaparras, aceitunas y pasas) fueron los que más aumentaron en un año superando el 300.000%.
Con respecto a la carne, la variación anualizada (entre diciembre 2017 y noviembre 2018) supera el 100.00%.
En 2017, preparar esta misma cantidad de uno de los más importantes componentes del plato navideño costaba tenía un costo de Bs.S. 17,77 y el precio por unidad era de Bs.S 0,31.
Una familia venezolana perteneciente a la clase trabajadora requiere de 15,7 salarios mínimos. (Aunque desde enero a noviembre del 2018 el Salario Mínimo se ha aumentado cinco veces).
NAM/Unión Radio
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LA VARIACIÓN ANUALIZADA en algunos ingredientes para la elaboración de las hallacas supera el 300.000% pic.twitter.com/0ZMoCjAhJ2— CENDA (@Cenda_Info) December 3, 2018
