A pesar de la ‘distracción’ en los maracaiberos por los acontecimientos ocurridos en Caracas desde la madrugada del 03 de enero del recién iniciado 2026, el valor del dólar sigue su vertiginoso ascenso ubicándose sobre los 325 bolívares este mismo viernes afectando significativamente el precio de algunos rubros alimenticios esenciales como el pollo y la carne, proteínas fundamentales en la canasta alimentaria.
NAM fue al mercado y encontró unos precios exorbitantes en el pollo y la carne. No vale bono Patria, ni bono privado en dólares que aguante este incremento considerado ‘irreal’ y ‘exagerado’ por parte de algunos expendedores en la ciudad.
La coincidencia del valor de la carne y del pollo en algunos establecimiento enciende las alarmas en las familias maracaiberas, que ven aumento en todo menos en el ingreso por concepto de salario y que, desde luego, centran de nuevo la preocupación en este particular.
- Kilo de solomo, lomo de aguja o punta trasera: $23,50
- Kilo de bistec, pulpón y carnes de primera: $23,75
- Kilo de costilla y lagarto con hueso (osobuco): $7,80 a $8,00
- Kilo de pollo: $5,00
- Kilo de filete de pechuga: entre $12,50 y $13,00
- Kilo de chuleta ahumada: $13,90
- Kilo de queso: entre $9,75 y $11,00
Cabe mencionar que en las carnicerías visitadas no hay tabulador, no hay precios en exhibición ni en dólares ni en bolívares y los clientes deben preguntar al carnicero directamente por los precios.
Las personas, muy temerosas por la situación de ‘inestabilidad e incertidumbre’ en el país declinan declarar a la prensa y mucho menos salir en cámaras o en fotos, pero si hacen un exhorto a la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (SUNDDE) que despliegue funcionarios en diversos establecimientos para controlar lo que consideran especulación con los precios.
NAM/Redacción
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