jueves 4 de junio de 2026

¡LO QUE SE SABE! La polémica con el restaurante Morandi y sus dueños que es viral en redes

Un hombre identificado como Roberto Morandi denunció públicamente al chef José Gómes y su hermano Joao Gómes por presuntamente haber falsificado su firma en más de 30 ocasiones para apoderarse de sus restaurantes Pasticho y Pasta Morandi.

La acusación ha hecho que el nombre «Morandi» sea tendencia, dado que José Gómes es una figura reconocida en el ámbito restaurantero, siendo la «cara» de establecimientos como Cantina, el propio Morandi, Cachito y Dog.

Ante estos señalamientos, el chef José Gómes respondió a través de un comunicado difundido en Instagram. En su misiva, Gómes afirmó categóricamente que llevarán el caso «ante las autoridades competentes».

Asimismo, el comunicado subraya la postura de Gómes de no participar en lo que considera un circo mediático: «No participaremos bajo ningún concepto en escenarios mediáticos ni en provocaciones diseñadas para manchar el nombre y la reputación de personas trabajadoras», sentencia el texto.

La pugna por Morandi

Roberto Morandi introdujo una querella penal en mayo de 2023 ante el Tribunal Supremo de Justicia, acusando a Joao y José Gómes–junto a otras tres personas– de una serie de graves delitos, incluyendo falsificación, estafa continuada, fraude, apropiación indebida y asociación para delinquir.

La sentencia, emitida en abril de 2025, dictó la suspensión del poder de Roberto Morandi Suárez como apoderado y revoca la suspensión de las administraciones de las empresas del grupo, así como la suspensión de la asamblea de accionistas. Además, la decisión deja sin efecto varias medidas solicitadas por Joao Gómes como gerente general y destaca que no se realizaron las experticias forenses solicitadas al Cicpc sobre la contabilidad y otros registros, lo que implica un «claro detrimento» para Roberto Morandi Bertón.

La familia

La familia Morandi, con Remo y Lelia a la cabeza, fundó su emblemático restaurante de pastas en El Paraíso en 1981. Su expansión y notoriedad llegaron con la creación de Pastichos by Morandi, que rápidamente se hizo famoso en toda Caracas.

Esta expansión se dio de la mano de José Gómes, quien comenzó en 1988 como mesonero y escaló posiciones, forjando una profunda amistad con la familia. Incluso, publicaciones de 2021 destacaban a «Joseíto» como el actual chef ejecutivo del proyecto que creció junto a los Morandi. Pastichos by Morandi fue pionero como el primer restaurante en Caracas especializado únicamente en este plato italiano, abriendo incluso una sede en La Castellana en 2018, siempre con la receta familiar, reseña El Estímulo.

Sin embargo, el panorama cambió drásticamente. Pastichos by Morandi ahora se llama simplemente Pastichos. Tras la apertura en La Castellana, los hermanos Gómes lideraron un rebranding de la marca en El Paraíso en 2020 y expandieron el grupo con nuevos conceptos como DOG, Cachito y Cantina, con José Gómes como la figura visible. Eventualmente, aunque de forma discreta, se dio una separación y la imagen del chef se centró en los negocios de Chachito y Dog.

 

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NAM/Al Navío

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