El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), Iván Puerta, indicó que la caída en los ingresos del sector se calcula en un 50% durante el presente año, lo que ha motivado el cierre de numerosos comercios.
«Ha sido un año de muchos altos y bajos, de muchos negocios que ignoraron hacerlo bien y que están manteniéndose en el mercado y otros que lamentablemente no lo lograron y tuvieron que cerrar puertas», expresó Puerta.
En otros detalles Canares agregó que en lo que va de año, surgieron nuevas opciones en la Ciudad Capital, causando crecimiento en algunos establecimientos de comida, y nuevas aperturas de locales.
Está acción genera gran cantidad de competencia en el mercado, acentuando la situación y creando una merma en los ingresos.
NAM – Noticias 24 Horas
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