Ingredientes (6 Personas)
Masa
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 taza de leche
- 1 cda. de polvo para hornear
- 2 cdas. de azúcar
- 1 cda. de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
Adorno
- Fresa
- Cambur
- Durazno o melocotón
- Mango
- Syrop de chocolate
- Syrop de caramelo
- Syrop de maple
- Nutella
Preparación
Licuar todos los ingredientes de la masa de panquecas.
Enmantequillar una sartén antiadherente y preparar las panquecas una a una. Con un cucharón extender un poco de la mezcla, en forma de círculo, sobre la superficie engrasada de la sartén. Cocinar a fuego medio o bajo, dorar por ambos lados y retirar.
Utilizar las frutas y syrops a gusto de cada quien, para convertir las panquecas en caritas atractivas. Hacer los ojos con ruedas de cambur, las cejas con durazno o melocotón, la boca o la nariz con fresas, las orejas con mango.
También puede utilizar caramelos o chocolates, así como los syrops para el pelo… Puede prepararlas grandes o dulces para desayuno o merienda.
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