Todavía están impactados con lo que quedó del enorme esfuerzo que hicieron sus propietarios, de origen zulianos para levantar un restaurante de comida típica a todo dar en el sector Chacabuco, en la comuna de Colina, Región Metropolitana de Santiago de Chile que fue totalmente arrasado por un voraz incendio el pasado domingo 31 de julio.
Las imágenes hablan por sí solas. Un reconocido personaje de la vida artística y musical de la región, que también montó una venta de comida en los Estados Unidos, en su cuenta de Instagram @elpiporamírez, explica con mucha consternación lo que, de acuerdo con su investigación y sus nexos con Eduardo Fernández, propietario del restaurante incendiado, Mi Vaquita Chile, sede de Colina, ocasionó el incendio.
Muchos puestos de trabajo se perdieron y mucho esfuerzo quedó consumido y hecho cenizas en un santiamén. Las autoridades bomberiles y de rescate de Santiago, capital de Chile actuaron con prontitud y sofocaron las llamas.
La estructura del restaurante ayudó a que el fuego se propagara de manera más violenta. Sus pilares y gran parte de la estructura eran de madera con decoración también de materiales que generan mucha combustión agilizaron la extensión y la voracidad de las llamas hasta no dejar absolutamente nada que salvar.
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Afortunadamente, no hubo lesionados en este terrible incendio que solo arrojó pérdidas materiales.
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En su cuenta de IG Pipo, explica que un recalentamiento en el motor de la campana, en la cocina ocasionaría el incendio. Manifesta que “el motor se pegó y se recalentó ocasionando el cortocircuito que terminó en el incendio”.
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Centenares de miles de comentarios por redes sociales de solidaridad y apoyo a Fernández y su equipo de trabajo se manifestaron desde Chile, hasta los Estados Unidos, donde ahora hay grandes comunidades de venezolanos que migraron del país y que, con gran esfuerzo, han logrado levantar su emprendimiento.
Fernández y su equipo trabajan ahora, con el apoyo de muchos, para levantar de nuevo el restaurante y poder, lo más pronto posible dar la buena noticia de una reinauguración.
NAM/Redacción
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