jueves 4 de junio de 2026

¡ESCASEZ DE YUCA AFECTA LA INDUSTRIA! Producción de casabe en Monagas se presenta baja

En Monagas reportan que la producción de casabe en la entidad se ubica entre el 30 y 40 por ciento por la escasez de yuca.

«La producción está un poco parada por la escacez de la materia prima que es la yuca. No hay siembras, a un productor le cuesta producir el rubro porque no tenemos los insumos necesarios», indicó ‎Omar Jaramillo, productor de Casabe en Costo Abajo.

La producción diaria equivale actualmente a 24 tortas, cuando antes rondaban las cien.

Elaboradores de casabe esperan que en el último trimestre del año la siembra mejore y así aumentar la producción en la zona.

NAM/Agencias

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