Un día como hoy se conmemora el Día Mundial de la Pasta, alimento favorito de muchas personas al rededor del mundo.
Esta celebración surge luego de que diversos fabricantes de pasta a nivel mundial se reunieran para celebrar el primer Congreso Mundial de Pasta, que ocurrió en 1995 en Roma.
Allí la pasta fue reconocida como un elemento adorado globalmente y de carácter alimentario completo ya que aporta nutrición y energía a un precio accesible. Otro punto importante es la infinita variedad de presentaciones en las que se produce y se presenta la pasta.
Este alimento es vital en la cocina de los países del Mediterraneo, pero se ha extendido a todas partes del mundo.
NAM/Agencias
