Cada 21 de Junio se celebra el Día Mundial del Apicultor en esta celebración se ensalza la dedicación de los apicultores en sus labores como, el cuidado de las abejas. Asociaciones de apicultores del mundo festejan el día de hoy conmemorando esta profesión que diariamente trabaja para brindarle al público la mejor miel y jalea en todo el mundo.
La miel es protagonista
En este día se realizan actividades relacionadas con la miel, donde dan a conocer sus numerosas propiedades ; en diferentes países se realizan concursos de miel en los que pueden participar todos aquellos apicultores que lo deseen. Además suelen realizarse de gustaciones gratuitas para que los asistentes puedan probar la calidad de la miel y comprar aquella que más le guste.
El apicultor es un profesional cuyo trabajo consiste en el cuidado de las abejas melíferas con el objetivo de obtener de ellas miel, polen, cera, la crianza de reinas y abejas para su venta a granjeros. Entre las tareas que lleva a cabo un apicultor se encuentran, reproducción de las colmenas, crianza de las abejas reinas, manejo sanitario, extracción, cuidados y comercialización de los productores elaborados.
¡Feliz día del Apicultor!
NAM/ Pasante/ María Angélica González
