Ingredientes (6 personas)
6 papas grandes
1 cucharadita de sal
1 taza de carne molida guisada
Queso rallado para espolvorear
Preparación
Se hace una buena carne molida guisada, pollo desmechado o pescado. Se hierven las papas con su piel en agua con sal. Al estar cocidas, se pican a la mitad. Se les saca la papa con una cuchara y se rellenan con guiso. Se espolvorean con queso rallado y se hornean por unos minutos en broil hasta que estén doradas.
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