Es sumamente complicado resistirse a su sabor, a su olor… A su textura… En fin: nunca es un mal momento para preparar esta receta de Flan de Chocolate y, mucho menos, querer comer más. Es tan sencilla que querrás hacerla muchas veces.
Ingredientes:
1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
Azúcar. Ojo: si el preparado para flan no lo lleva, agrega la cantidad que indice el sobre
1 litro de leche
1 paquete de galletas
1 vaso de leche
1/8 de licor de café (opcional. Sin embargo, le da un gusto muy rico)
200 gramos de chocolate fondant
300 gramos de nata líquida
El paso a paso:
1 – Prepara el flan con el sobre del preparado, la leche y el azúcar, si es necesario.
2 – Moja las galletas, muy sutilmente, en la leche con el licor (recuerda, el licor es opcional) e irás creando en un recipiente capas de galletas mojadas con capas de flan, hasta que las galletas se acaben.
3 – En un envase, ponemos la nata hasta que llegue a un punto de ebullición. Retira del fuego y añade el chocolate, en pequeños trozos. Removemos hasta que el mismo esté derretido.
4 – Vierte la crema de chocolate sobre el flan con galletas, deja enfriar, refrigera y come cada vez que gustes.
NAM/AGENCIAS/BELLA CALDERA (PASANTE)
