El café es una bebida esencial para millones de personas en todo el mundo. Sin embargo, lo que añadimos a nuestra taza puede marcar una gran diferencia en la salud cognitiva. En diálogo con SheFinds, el neurólogo estadounidense, Brandon Crawford sugiere eliminar el azúcar y optar por especias que ayudan a proteger el cerebro y mejorar la memoria.
El azúcar es un ingrediente común en el café, pero su consumo excesivo está relacionado con problemas de salud como la inflamación crónica y el deterioro cognitivo. Altos niveles de azúcar en sangre afectan negativamente la memoria y el funcionamiento cerebral, aumentando el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. Reemplazar el azúcar por alternativas saludables puede ser clave para mantener una mente activa y protegida a largo plazo.
Estas son algunas opciones:
- Canela: poderoso antioxidante y regulador de azúcar en la sangre
- Pimienta negra: mejora la absorción de nutrientes
- Cúrcuma: protección celular y mejora cognitiva
- Jengibre: aliado para una mente ágil
- Nuez moscada: neuro protección y memoria mejorada
NAM/El Día
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