¡CON NUEVO MENU! Da Vinci celebra 30 años con una transformación total: Abrirán sus puertas para el Día de las Madres

El icónico restaurante Da Vinci, referencia obligada de la buena mesa italiana en la capital zuliana, tiró la casa por la ventana este viernes al anunciar el cierre de su proceso de renovación integral. En una rueda de prensa encabezada por Massimo Anaclerio, Giuseppe Anaclerio y Emilia D’Ascoli, se revelaron los detalles de lo que será su esperada reapertura.

Tras diez meses de arduos trabajos que incluyeron desde mejoras estructurales en cocina y servicios hasta una estética renovada, el equipo de Da Vinci se prepara para celebrar sus 30 años de trayectoria con una propuesta que mezcla su esencia familiar con las exigencias del mercado actual.

Innovación en el menú y nuevos espacios

La directiva destacó que esta nueva etapa no solo es un cambio de cara, sino una expansión de su oferta gastronómica. Entre las grandes novedades que los comensales encontrarán a partir de mayo destacan:

* Panadería de autor: Elaboraciones exclusivas con masa madre.
* Pizzería artesanal: Potenciando el sabor tradicional que los dio a conocer.
* Línea de helados: Técnicas auténticas italianas en su nueva barra de helados.
* Tecnología y confort: Modernas neveras dispensadoras de vino y un salón exclusivo para eventos privados.

Motor de la «Zona 11»

Durante el encuentro con los medios, se subrayó que Da Vinci es pieza clave en la consolidación de la «Zona 11», un proyecto que agrupa a más de 60 establecimientos para dinamizar la economía y el turismo en este corredor comercial de Maracaibo.

Cita para las madres marabinas

La fecha oficial de reapertura será el próximo 10 de mayo, el momento perfecto para recibir a las familias en la celebración del Día de las Madres. Además de estrenar menú, el restaurante confirmó que continuarán sus clásicos «Viernes a la italiana» con música en vivo y las noches temáticas con chefs invitados.

La invitación queda abierta para toda la colectividad en su sede de siempre: Avenida 11, entre calles 75 y 76

NAM/Yaylin Godoy