¡COCINA AL MINUTO! Wrap de mozzarella, tomate y albahaca

13 octubre, 2026 / Redactor 4 / Gastronomía / Más Leido /

Una idea de desayuno súper sana y rápida: wrap de mozzarella, tomate y albahaca. Una receta viral de internet adaptada de forma muy sencilla.

Para lograr el mejor resultado, solo hace falta conseguir un buen tomate, una mozzarella fresca y tortillas de wrap de supermercado.El toque especial: Aderezar con unas gotas de tabasco o ají argentino si se busca un matiz picante.

Ingredientes

2 tortillas de wrap
2 tomates
1 mozzarella fresca
Hojas de albahaca fresca
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Cómo hacer wrap de mozzarella, tomate y albahaca

1.- Comenzamos la receta cortando los tomates en rodajas finas y la mozzarella en láminas. Si el tomate tiene mucho líquido, retiramos parte de las semillas para evitar que el wrap quede muy húmedo.

2.- Frotamos cada tortilla con el diente de ajo partido por la mitad y la pincelamos ligeramente con el aceite de oliva. Esto es fundamental para darle un toque increíble.

3.- En el centro de cada wrap colocamos el tomate, la mozzarella y las hojas de albahaca, ponemos un pelin de sal. Doblamos los extremos hacia dentro y enrollamos la tortilla firmemente para formar el wrap.

4.- Calentamos una sartén a fuego medio y cocinamos los wraps durante 2 minutos por cada lado, presionándolos un pelín, hasta que estén dorados y el queso se haya fundido.