Conquista todos los paladares con esta tarta de queso y guanabana. Sigue el paso a paso y disfruta de este exquisito postre.
INGREDIENTES
- 1 taza de galletas de vainilla molidas
- 90 g de mantequilla derretida
- 1 sobre de gelatina sin sabor.
- ½ taza de agua para hidratar la gelatina sin sabor.
- 2 paquetes de queso crema
- 1 taza de pulpa de guanabana
- 1 lata de leche condensada
- 2 cdas. de esencia de vainilla
- 1 ½ tazas de crema
- ½ taza de mermelada de frambuesa
- ¼ de taza de agua para la mermelada
INSTRUCCIONES
- Coloca en un recipiente la gelatina natural y viértele el agua, espera a que se hidrate perfectamente y llévala al microondas en intervalos de 10 segundos, hasta que se disuelva por completo.
- En un tazón, coloca las galletas trituradas y la mantequilla derretida. Mezcla hasta que se incorporen y vacíalas en un molde para hornear. Haz presión para que se compacte perfectamente. Asegúrate de cubrir el fondo por completo.
- Coloca en el tazón de la batidora el queso crema, la leche condensada, la vainilla, la crema, la gelatina derretida y la pulpa.
- Vierte la mezcla sobre la costra de galleta y lleva al refrigerador por dos horas. Licua la mermelada junto con el agua restante y cubre con ella la tarta cuando se encuentre lista.
NAM/Recetas Fáciles
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