jueves 4 de junio de 2026

¡COCINA AL MINUTO! Tallarines con salsa de patitas de cerdo, lista en 20 minutos

Para un almuerzo o cena rápidos y suculentos no hay mejor opción que una pasta, en este caso tallarines y como complemento una patitas de cerdo que le darán un sabor inigualable.

El queso en esta receta es primordial, agregue el de su preferencia y disfrute de un plato sencillo y con buen gusto. 

Ingredientes

  1. 250 gramos tallarines de espinaca (o cualquier otra pasta)
  2. 2-3 patas de cochino ya guisadas y sin huesos
  3. Caldo de cocinar las patas
  4. 3-4 cucharadas salsa de tomate o puré de tomate

Preparación de 20 minutos

Tenga unas patas de cerdo previamente cocidas sin  huesos y picadas.

En el caldo donde se cocinaron se hierve la pasta por 20 minutos. Sazonar al gusto.

Cuando esté lista la pasta colocarla en otra olla, agregar la salsa de tomate o puré de tomate y un poco de caldo de donde se cocinaron las patas junto con ellas.

Añada sal y pimienta al gusto.

Sirve con queso rallado por encima, puede ser parmesano o mozzarella.

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