martes 7 de febrero de 2023

¡COCINA AL MINUTO! Receta de Salmón a la Miel

Esta receta de salmón es ideal para una cena rápida, deliciosa y ¡sin complicación! El sabor dulce que aporta la miel junto con el toque ácido del jugo de limón hacen la combinación perfecta.

INGREDIENTES

  • 1 1/2lb de salmón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3dientes de ajo, finamente picados
  • 1/4taza de miel
  • 2cucharadas de jugo de limón fresco
  • 2cucharadas de aceite de oliva
  • 2ramitas de orégano fresco

PREPARACIÓN

  • Precalienta el horno a 375ºF. Cubre con papel aluminio una bandeja para hornear galletas.
  • Coloca en el centro de la bandeja forrada el salmón. Sazona con sal y pimenta al gusto.
  • En un tazón pequeño mezcla el ajo, miel, jugo de limón y aceite de oliva. Mezcla bien hasta que la miel esté disuelta. Baña el salmón uniformemente con esta mezcla. Coloca las ramitas de orégano sobre el salmón.
  • Dobla los lados del papel aluminio cubriendo por completo el salmón y formando una especie de sobre.
  • Hornea por 15 – 20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido.
  • Sirve caliente.

NAM/Agencia

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