Si tienes ganas de preparar un postre sencillo, puedes hacer un ponqué de leche condensada.
Ingredientes
380 grs. de leche condensada
4 huevos
50 grs. de margarina derretida
1 taza de harina de trigo todo uso
1 cda. de polvo de hornear
Margarina y harina para preparar el molde
1 taza de azúcar glass
1 cda. de jugo de limón
La ralladura de un limón
Preparación
1. Mezcla bien todos los ingredientes en un bowl, vacía en los moldes preparados, lleva al horno por 40 minutos o hasta que al clavar un palito en el centro salga limpio.
2. Mientras, prepara el glaseado mezclando azúcar glass con jugo de limón. Reserva
3. Deja reposar el ponqué, cubre con el glaseado y espolvorea con la ralladura de limón.
NAM/800 Noticias
