Ingredientes
- 130 gramos espinacas frescas
- 25 gramos crema de cacahuete
- 1/4 cucharadita tomillo
- El zumo de medio limón
- 1/2 cucharada levadura nutricional
- 20 ml del agua de la cocción
Pasos de la receta
Ponemos agua a calentar con sal.
Cuando echa hervir el agua, incorporamos las espinacas y dejamos cocinar por 5 minutos. Reservamos en un colador para que vaya soltando toda el agua.
Una vez bien escurridas las espinacas las ponemos en el vaso de la batidora, añadimos el resto de ingredientes excepto el agua de la cocción, trituramos y le iremos añadiendo el agua de poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
NAM/Agencias
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