INGREDIENTES
- 8 solomillos de pollo
- 1 lata de cerveza
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de tomate seco en polvo
- 1/2 cucharadita de comino o un poco de nuez moscada rallada
- 2 huevos
- Sal
- Pimienta
- Panko o copos de maíz
- Aceite para freír{
PREPARACIÓN
Empezaremos salpimentando los solomillos de polloy los dejamos reposar una media hora en la cerveza.
