Cada plato es una delicia y hoy domingo de relax, el paladar agradecerá un buen plato y que mejor que pasta con pollo y vegetales, el cual podamos disfrutar preparando mientras leemos «Cocina al minuto» y luego degustar junto a la familia en casa.
Ingredientes
1 paquete (8 oz) de pasta fusilli, cruda
1/2 taza de aderezo italiano ‘de la casa’ reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing, cantidad dividida
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
2 tazas de floretes de brócoli
1 pimiento (pimentón) rojo grande, picado
1 cebolla pequeña, en rebanadas finas
1 cucharada de perejil fresco picado
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
Hagámoslo
1) Cocina la pasta como indica el paquete, pero omite la sal.
2) Calienta, entretanto, 1/4 de taza del aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo; cocina y revuelve 5 min. Añade los vegetales y el perejil; cocina 5 min. o hasta que los vegetales estén tiernos y el pollo se cocine, revolviendo de vez en cuando.
3) Escurre la pasta; combínala con la mezcla de pollo y el aderezo restante. Espolvoréale el queso por encima.
Nutrición
Calorías 300
% Valor diario
Grasa total 4g 5%
Grasa saturada 1.5g 8%
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg 17%
Sodio 350mg 15%
Carbohidrato 35g 13%
Fibra dietética 3g 11%
Azúcares 3g 6%
Proteína 24g 48%
Vitamina A 35%
Vitamina C 50%
Calcio 10%
Hierro 15%
*El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
Raciones
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
NAM/myfoodandfamily
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