La receta de aceitunas negras aliñadas son una alternativa para picar o considerar como contorno en cualquier plato.
Se pueden ir adaptando dependiendo del gusto. Se le puede agregar un poquito más de vinagre o un poquito más de sal o un poquito más de comino en este caso.
Ingredientes
- 2 botes de aceitunas negras
- 1 cebolla morada
- 1 cucharada de pimentón de la Vera
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de comino
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de manzana
Cómo hacer aceitunas negras aliñadas
1.- Tan sencillo como cortar por una parte la cebolla morada en juliana y escurrir del líquido las aceitunas.
2.- En un tupper vamos a mezclar la cebolla junto con las aceitunas y todas las especias.
3.- Lo cerramos y agitamos bien para que se impregne todo. Un chorrito de aceite de oliva y vinagre y una noche entera mínimo en la nevera pero que coja todos los sabores.
Dudas que te pueden surgir
Aquí te dejo algunas respuestas a tus posibles dudas por si te es de ayuda.
¿Se puede hacer con cualquier aceituna?
Puedes hacer esta receta con cualquier aceituna de tu elección, eso sí no debe de venir aliñada debe de venir solo con el vinagre.
¿Cuánto tiempo dura?
A mí me suele durar en la nevera una semana, a partir de ahí pierden calidad ya que no los hemos embotado como debería de ser.
NAM/Agencias
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