Si quieres preparar una crema saludable, hoy te traemos la receta de brócoli.
Ingredientes:
2 cdas. de mantequilla
2 dientes de ajo
1/8 de cebolla
1/4 de taza de ajoporro
1/4 de taza de apio:
1 taza de brócoli
1 taza de caldo de pollo
1 taza de leche liquida
pizca de sal y pimienta
Preparación:
1. Calentar un sartén a fuego medio con la mantequilla, cocinar el ajo, con la cebolla, el ajoporro, el apio, el brócoli, por 5 minutos hasta que estén brillantes, agregar el caldo de pollo y la leche, sazonar a tu gusto con sal y pimienta.
2. Licuar la crema hasta que esté espesa.
3. Servirla en un plato hondo y decorar con brócoli, queso fresco y crotones.
NAM/800 Noticias
