Hoy es martes de Carnaval, el último día de esta celebración con la cual inicia la etapa de cuaresma. Seguramente irás con tus niños a una piscina o ya tienes tu piscina activa en casa. Nada más delicioso para ellos que complacerlos con unas divinas gelatinas y aquí te traemos la Gelatina Carnaval, llena de sabor y full color, para deleitarlos.
A continuación, en «Cocina al Minuto» te explicamos lo que debes tener en tu despensa y cómo preprar este delicioso postre con el cual puedes hacerle más felices su día de piscinada a tus niños o sencillamente compartir en familia o sorpender a tus amigos que se reunirán este martes en torno a la fiesta del color, el sabor y la alegría.
Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de limón de 40 g.
- 1 sobre de gelatina de piña de 40 g.
- 1 sobre de gelatina de cereza 40 g.
- Crema de leche de 250 g.
- 1 litro de leche (entera o semidescremada).
Prepara tu Gelatina Carnaval:
- Pon la leche en una taza de medidas para distribuir bien la crema.
- Vierte solo una taza de leche en una olla pequeña, caliéntala un poco, sácala del fuego y colócala en la licuadora.
- En la licuadora con la leche agrega el sobre de gelatina (puedes empezar con la de limón o la que gustes más), licúa bien y al mismo tiempo le añades una parte de la crema de leche (recuerda distribuir en partes iguales para las demás gelatinas).
- Al finalizar, coloca en un molde más o menos grande la mezcla y llévalo a enfriar en la nevera por unos 10 minutos aproximadamente (o al freezer para que sea más rápido) hasta que tenga una consistencia sólida.
- Extrae el molde con la mezcla ya cuajada, y repites los mismos pasos anteriores con la siguiente gelatina de otro sabor, colocas la mezcla licuada sobre la anterior que ya está sólida, la congelas y finalizas de esta manera con todos los sabores.
- Cuando todo esté listo, deja en la nevera para conservar.
- Puedes colocarle un topping con chispitas de colores.
NAM/hazgrandestuscomidas.com
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