Prepara estos frijoles con carne para el almuerzo de este viernes, una receta fácil y deliciosa para compartir en familia.
Tips
Ingredientes (rinde para 4 personas)
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla cabezona mediana picada finamente
- 1 tomate para guiso grande finamente pícado
- Pizca de sal
- 500 gramos de carne de res en cuadritos
- 1/2 taza de Salsa BBQ
- 250 gramos de frijoles rojos remojados de la noche anterior
- 2 tazas de agua
-
Método de preparación
1. En una olla a presión caliente pon aceite, cebolla, tomate, sal y deja que fríe por 5 minutos hasta obtener un hogao
2. Agrega la carne y la salsa BBQ, mezcla bien y deja cocinar por 5 minutos más, sin dejar de revolver
3. Agrega los frijoles y el agua, revuelve bien, tapa y deja cocinar por 30 minutos o hasta que los frijoles estén blandos
4. Apaga y disfruta
NAM
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