El dip es una salsa que sirve para darle un extra y mejorar o potenciar el sabor de un alimento. y esto se aplica directamente sobre los alimentos. Por ejemplo el guacamole funciona cono un dip,
Son perfectos para acompañar las botanas en una fiesta o reunión, para acompañar una película o, como normalmente se hace a principios de año, ver el Super Bowl, donde podrías sorprender a tus invitados con este dip de espinaca.
Dip de espinaca
Ingredientes
- 250 gramos de espinadas congeladas
- 1 taza de yogur natural
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharaditas de hinojo seco
- Sal
- 1 diente de ajo finamente picado
- Galletas integrales para servir
Preparación
- Mezcla las espinacas, el yogur, la mayonesa, el eneldo, la sal y el ajo en la licuadora o procesador hasta obtener una mezcla cremosa y suave. Refrigera 1 hora antes de servirla.
Tip: Meter el dip al refrigerador permite que la mezcla se enfríe bien y ayuda a que los sabores se intensifiquen.
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