¡COCINA AL MINUTO! Cómo hacer tostadas de aguacate, plátano y miel

3 febrero, 2022 / ANGELICA GONZALEZ / Relevante /

Son muchos los beneficios para la salud del plátano, el aguacate y la miel. Aquí una receta que conjuga estos tres ricos y potentes ingredientes, tostadas de aguacate, plátano y miel.

El plátano posee importantes cantidades de potasio y ayuda a regular la hipertesión integral, combate el estreñimiento entre otros.

El aguacate es el alimento por excelencia en contenido de magnesio y la miel es rica en antioxidantes y ayuda a regular el colesterol.

Ingredientes

Para 2 personas

Pan de hogaza en rebanadas4
Plátano mediano1
Aguacate pequeño1
Lima1
Chile en copos
Miel

Preparación

Cortar las rebanadas de pan dejando un grosor de 2-2,5 cm. Tostar solo por un lado, por ejemplo usando una sartén o plancha sin engrasar, retirar.

Sacar la pulpa del aguacate retirando el hueso y chafar con un tenedor groseramente, añadiendo unas gotas de zumo de lima.

Extender generosamente sobre el lado tostado del pan. Pelar el plátano y cortar en rodajas no muy gruesas.

Repartir por encima del aguacate. Regar con el zumo de lima, añadir chile en copos al gusto y terminar cada tosta con un hilo de miel. Servir inmediatamente.