Los nachos con queso son ya un aperitivo universal, que se sirve en bares de medio mundo. Una comida festiva, súper fácil de preparar en casa.
INGREDIENTES
- Nachos fritos de maíz
- Queso cheddar
- Chile jalapeño encurtido
PREPARACIÓN
Primero debemos disponer los totopos en una bandeja poara el horno, sin superponerlos, para que el queso, que rallaremos encima, se funda convenientemente.
Debemos rallar abundante queso en cada totopo, para no encontrarnos Nachos sin queso, y colocar encima una rodaja de jalapeño encurtido.
Un truco para que los Nachos tengan más sabor es echar un par de cucharadas del líquido del encurtido por encima de los totopos.
Hecho esto, debemos hornear los nachos a unos 200º C hasta que el queso se funda por completo y la punta de los nachos coja un tono marrón.
Servimos de inmediato.
NAM/Agencia
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