Plato a base de arroz con atún y sofritos, deliciosa mezcla que nos aporta calidad y nutrientes entre el arroz y las proteínas del atún.
Ingredientes
Mantequilla
1 ají
1 zanahoria
2 tazas de arroz
1 lata de atún
1 pimentón
Sal al gusto
Preparación
- En una olla o sartén añadir mantequilla y sofreír por 2 minutos el ají y el pimentón junto a la zanahoria previamente rallada con sal al gusto.
- Cocer el arroz por 20 minutos en una olla con sal al gusto.
- Mezclar el arroz cocido con el sofrito, el atún y cocinar por 2 minutos.
- Servir y disfrutar.
NAM/RECETAS VENEZOLANAS
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