Otra receta a base de arroz, en este caso usando el jamón como acompañante destacado, sabor y calidad es la forma en la que podemos definir este plato.
Ingredientes
600 gr de arroz
6 tiras de jamón
6 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal al gusto
Mantequilla
Preparación
- Cocer el arroz en una olla con agua, aceite, sal al gusto por 20 minutos.
- Mientras se cocina el arroz sofreímos en una sartén con aceite el ajo y las tiras de jamón por 5 minutos.
- Mezclar el jamón sofrito con el arroz, y cocinar por un par de minutos para que los sabores se junten por completo.
- Añadir mantequilla y sal si se cree necesario.
- Servir y disfrutar.
NAM/RECETAS VENEZOLANAS
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