En ocasiones, los niños suelen ser algo quisquillosos para comer. Encontrar una preparación que sea de su agrado puede representar una tarea titánica en el hogar. Pero a todas estas ¿a quién no le gusta un buen plato de pasta?, pocos responderían negativamente. Esta rica pasta cremosa con jamón es una buena opción para los consentidos de la casa.
Una receta sencilla para hacer en un dos por tres.
Pasta cremosa con jamón
Ingredientes:
- 1 paquete de espagueti (500 gramos)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 tazas de jamón en cubos
- 1 taza de crema ácida
- Al gusto de sal
- Al gusto de pimienta
- Suficiente perejil para decorar
Preparación:
- En una olla con agua hirviendo, agregar sal, la pasta y cocinar de acuerdo con las instrucciones del empaque o hasta que esté en el punto que desee. Escurrir y reservar.
- En una sartén agregar la mantequilla y cocinar el jamón hasta dorar, adicionar la pasta e incorporar la crema ácida. Sazonar con sal y pimienta y remover bien para integrar.
- Servir de inmediato la pasta cremosa y decorar con perejil; disfrutar.
NAM/Cocina y Vino
