Cuando no hay de nada en la nevera la pasta es ideal. Estos macarrones con un sofrito de salchicha blanca y tomate estaban muy buenos.
Ingredientes
- 4 raciones
- 1kg Macarrones
- 6 salchichas blancas
- 1 bote Tomate frito
- 1 cubito de caldo de pollo
- 1 pellizco Guindilla
- 1 puñado Queso rallado
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
PASOS:
1. Poner la pasta a hervir con el cubito de caldo de pollo, sal y aceite, los minutos que ponga en el paquete.
2. Mientras la pasta está al fuego ponemos el aceite en la sartén y añadimos un poquito de guindilla. Cuando está un par de minutos, añadimos las salchichas cortadas a trocitos.
3. Vamos moviendo las salchichas hasta que estén hechas (y la pasta para que no se pegue ni nada). Añadimos el tomate, el orégano y un pellizco de sal a la sartén.
4. Escurrir la pasta y devolver a la olla. Mezclar el tomate y tenerlo unos 5 minutos a fuego medio que coja todo bien de sabor.
5. Mezcla las dos cosas en la olla.
Añadir el queso y remover bien. Servir y riquísimos.
NV1/AGENCIAS
