La auyama y la zanahoria son vegetales que aportan un sinnúmero de vitaminas y nutrientes y que mejor que digerirlos en una espectacular crema.
Entre las vitaminas que aporta esta receta estan: B, C, D, E, K y la A. Todos los ingredientes presentan características que aportan a mantener un cuerpo sano y libre de enfermedades. Posee minerales como potasio, fósforo y magnesio. Combate la anemia, problemas degestivos y de evacuación, insomnio, mareos, protección de los rayos solares. Otros beneficios, son los que aportan estas vitaminas y minerales a tu piel, cabello y uñas, brindándoles nutrición y fortaleza. Es una excelente receta para un estilo de vida vegano.
Esta crema de auyama y zanahoria es una sumamente sencilla de elaborar, pero no por eso deja de estar llena de sabor.
Ingredientes
800 mililitros de caldo de verduras
400 gramos de auyama sin piel
300 gramos de zanahoria
100 mililitros de nata
1 cucharadita de masala (mezcla de especias)
1/2 cucharadita de ralladura de limón
Cilantro fresco
https://www.instagram.com/p/Bq7tEj2lmS9/
NAM/Agencias
