Deleite a su familia con un delicioso plato de carne con papas y cebollas al horno. Son una combinación perfecta para disfrutar de un almuerzo diferente. Es una receta fácil, rápida y con ingredientes sencillos. ¡A cocinar!
Carne con papas y cebollas al horno
Ingredientes
- 300 gramos de solomo
- 1 papa grande
- 1 papa roja grande
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cebolla mediana, picada en rodajas
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1-2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Preparación
- Precalentar el horno a 200 grados centígrados y, luego, cortar la carne y las papas en trozos pequeños (no pelar las papas).
- En un tazón grande, combinar la carne cortada, las papas y la cebolla. Después, agregar el aceite de oliva y mezclar.
- A continuación, colocar la mezcla de carne en una sartén (a prueba de horno) y espolvorear con sal, pimienta y ajo en polvo. Si usted no tiene una sartén que es completamente a prueba de horno, puede utilizar un plato de metal regular o cerámica para hornear.
- Hornear durante 40-45 minutos, o hasta que la carne esté dorada y las papas estén cocidas, por último, servir con un poco de perejil (opcional).
NAM/Cocina y Vino
