Ponga atención y aprenda a preparar una estupenda receta de arroz con limón, frijoles negros y cilantro. Será el acompañante perfecto para muchas de sus comidas favoritas.
Suculento arroz con limón, frijoles negros y cilantro
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de frijoles negros escurridos
- 2 tazas de agua
- 1 taza de arroz
- 1 puñado de cilantro picado
Preparación
- Mezclar dos tazas de agua, una cucharada de aceite de oliva y una taza de arroz en una olla y dejar que hierva. Reducir el fuego a bajo y cubrir. Dejar que el arroz se cocine durante aproximadamente 20 minutos.
- Una vez que el arroz se haya cocinado durante casi 15 minutos y el agua se haya evaporado, agregar el jugo de limón, los frijoles negros y el cilantro. Terminar de cocinar hasta que el arroz esté completamente cocido y los frijoles blanditos, aproximadamente cinco minutos más. Por último, servir y disfrutar.
NAM/Cocina y Vino
