INGREDIENTES
- 1 cucharada de margarina
- 1/4 taza de cebolla blanca finamente picada
- 1/2 taza de pollo cocido desmechado
- 5 huevos
- 5 cucharaditas pequeñas al ras de Fécula de Maíz Regular Maizena®
- Pizca de sal
PREPARACIÓN
- En un sartén con margarina poner la cebolla y dejar cocinar hasta que esta transparente. Agregar el pollo y dejar dorar un poco.
- Mientras que la cebolla y el pollo se doran, en un recipiente mezclar los huevos con la Fécula de Maíz Maizena® y sal. Batir hasta crear una mezcla homogénea y sin grumos.
- Verter los huevos en el sartén, revolver bien hasta integrar el pollo y el huevo. Dejar cocinar hasta el punto de su preferencia. Apagar y disfrutar con tortillas de harina o con pan.
NAM/Agencia
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