Los municipios fronterizos en el Sur del Lago del estado Zulia a través de Alimentos Catatumbo y la Corporación «Zulia Mía», mantienen una producción de 3 toneladas diarias de pescado fresco, en alianza con el sector de pesca y acuicultura de la zona, que es procesado en la Planta de Procesamiento de Pescado.
Wilmer Ariza, alcalde del municipio Catatumbo, informó que se han consolidado grandes proyectos para llevar alimentos a precios justos y de calidad al pueblo, «La Planta de Procesamiento de Pescado, nos permite brindar en varias presentaciones esta proteina con un costo accesible, además de beneficiar a nuestros pescadores que con gran optimismo se han sumado a esta lucha».
Resaltó que la Planta de Procesamientos Cárnicos avanza positivamente con la producción de embutidos, y ahora el combo sopero, «También, estamos llevando a la mesa de nuestras familias, un nuevo producto llamado «Sopa Ya», donde mezclamos costillas de res y verduras, ofreciendo 3 toneladas por mes».
Agradeció a los productores por mantener su labor, en esta batalla para favorecer a los más vulnerables en tiempos de pandemia, «Seguimos casa por casa, llevando el Clap, la leche líquida y nuestros productos, porque es prioridad para nuestro gobierno la seguridad alimentaria sobre todo en estos días de dificultad».
NAM/Nota de Prensa
