La desigualdad en la distribución regional de esta materia prima pone en riesgo en empleo de decenas de familias.
Las panaderías Alimer, Doña Tere, Víveres Nino, Gran Automercado del Norte e Industrial Norte C.A., tomaron este lunes la avenida 2 El milagro como medida de protesta para exigir al Gobierno regional una distribución equitativa del trigo panadero.
“Está en riesgo el empleo de decenas de trabajadores, porque sin trigo para hacer pan, estamos obligados a cerrar las panaderías”, aseguró Andri Suarez, propietario de Víveres Nino.
Los representantes de estos establecimientos explican que a pesar de poseer código registrado y toda la documentación reglamentaría no reciben distribución a precios regulados del trigo panadero, y deben la harina proveniente de Colombia a precios elevados, lo que encarece el producto y no permite la manutención de los trabajadores.
“Desde la Gobernación del Zulia solo distribuyen a precios preferenciales a las grandes cadenas de supermercados y panaderías, que a su vez lo utilizan para elaborar mayormente delicateses, mientras que las panaderías que representamos preparan el pan diario para la comunidad de menos recursos”, agregó Suarez.
Con esta jornada de protesta esperan ser escuchados por el Ejecutivo regional y la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos de Venezuela (SUNDDE), quienes deben ser garante de la estabilidad alimentaria de la población.
