La semana pasada el kilo de hojas de plátano para envolver las hallacas estaba en cuatro mil bolívares, este lunes amaneció en cinco mil y los vendedores estiman que seguirá subiendo de precio, en la medida que se acerque el 24 de diciembre.
Pero que la hoja haya subido mil bolívares no es comparable con el precio de las pasitas y aceitunas, que de 500 mil bolívares se elevaron en 600 mil, por kilo. Estas últimas se venden en 700 mil si son rellenas. Estos ingredientes de las hallacas, al igual que las alcaparras, son importados por lo que su valor varía de acuerdo a como se cotice el dólar.
Con estos precios, además de los de la carne y el pollo, se puede deducir que mucha gente no disfrutará del tradicional plato navideño este 2017. La inflación está acabando con las tradiciones venezolanas.
NV1/EL CARABOBEÑO
