¡COCINA AL MINUTO! Aprenda a preparar unos ñoquis a la sartén

Los ñoquis a la sartén, es una receta que se puede recomendar, tiene un sabor espectacular.

Además de hacer los ñoquis clásicos cocidos con cualquier salsa de tu elección, puedes hacer unos ñoquis en freidora de aire para que queden super crujientes. Y si quieres que no te queden tan babosos como suelen ser los ñoquis, te recomiendo hacer esta receta de ñoquis a la sartén ya que quedan mucho más jugosos por dentro y crujientes por fuera.

Ingredientes

• 500 gramos de ñoquis
• 1 cebolla
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de orégano
• Un chorrito de aceite de oliva
• Queso curado rallado
• Sal al gusto

Cómo hacer ñoquis a la sartén

1.- Comenzamos en una sartén pochando la cebolla en un chorrito de aceite de oliva durante unos diez minutos.

2.- Con la cebolla pochada, añadimos los ñoquis directamente de la bolsa sin cocer y los salteamos otros 10 minutos,  hasta que el propio calor de la sartén los vaya haciendo.

3.- Ahora para darles un buen toque de sabor, le añadimos el ajo en polvo, la cucharadita de orégano y queso curado rallado al gusto por encima. Le damos unas vueltas un par de minutos y listo, Una receta súper suave y espectacular.

NAM/Recetas de Cocina